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Eberle Dornfelder-Likör 0.35l

# 0010820

Eberle Dornfelder-Likör 0.35l

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Dornfelder-Liqueur

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Artikelbeschreibung

Eine außerordentliche Komposition für die Sinne. Der Geschmack der Dornfelder Traube nach Johannis­beeren, Himbeeren, Brombeeren, Nüssen, Mandeln, Kakao, Schokolade und Vanille betört Nase, Zunge und Gaumen gleichermaßen. Ideal auch zur Verfeinerung von Fruchtsäften und Nachspeisen oder als feine Zugabe im Sekt oder in kalter Milch.

Alkoholgehalt:16% vol.

Hersteller/ Abfüller:EBERLE

Ausbauart: Dieser Likör wird auf Basis eines aus dem Elsass überlieferten Traditionsrezeptes komponiert. Dornfeldermaische wird nur für wenige Stundenn angegoren und dann mit Traubenbrand und Weindestillat in der Gärung gestoppt. Danach wird frischer Dornfelder-Traubensaft hinzu gegeben und dann werden sehr aromatische natürliche Auszüge aus Traubenblüten, Rosinen, Rebholz und noch ein paar geheime Zutaten verarbeitet. Nach einer langen Reifezeit in kleinen Holzfässern von unter 240 Litern wird der Dornfelder-Likör schonend filtriert und dann von Hand in Flaschen gefüllt.


Qualität & Geschmack: Handwerkliche Sorgfalt und erlesene Rohstoffe sind neben einem seit duzenden von Jahrzehnten bewährten Rezept die Basis für diesen Genuss. Der vollreife Dornfeldergeschmack trägt Fruchtanalogien von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Nüssen, Mandeln, Kakao, Schokolade und Vanille zuerst dezent in die Nase und lässt diese am Gaumen zu einem Feinschmeckererlebnis explodieren.


Trinktemperatur: 16°-22° C


Empfehlungen: Als Dosage im Sekt ein Muss. Verfeinern Sie ein Salatdressing, Marmeladen, Trortenguss, mischen Sie mit Fruchtsaft interessante Longdrinks, verfeinern Sie Nachspeisen wie Obstsalat, in kalter Milch..



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